Für die Erstellung unserer Menüs verwenden wir nur hochwertige Zutaten von höchster Qualität. Unsere Experten wählen die besten Öle, Käse, Aufschnitt, Mehl, Gemüse und Trockenfrüchte aus bestimmten italienischen Regionen aus. Mit über 30 Jahren Erfahrung sind wir außerordentlich qualifiziert, die besten Fleisch-, Fisch-, vegetarischen und veganen Gerichte anzubieten.
Zusammen mit dem Welcome Drink serviert, werden Ihre Gäste von diesem ersten Vorgeschmack auf die kommenden Gaumenfreuden angenehm überrascht sein. Wählen Sie aus einem Sortiment von über 800 köstlichen Mini-Food-Kreationen, die für jeden einzelnen Gaumen zubereitet werden.
Der Begriff Vorspeise ist römischen Ursprungs: Die genaue Bedeutung von "ante-paestum" ist "vor dem Mittagessen". Wir haben traditionelle italienische Vorspeisen ausgewählt, die nicht nur von höchster Qualität sind, sondern auch leicht und leicht verdaulich sind. Ein angenehmer Geschmack, der Ihren Appetit auf mehr anregt.
Um Ihr Vergnügen zu maximieren und Ihr Erlebnis zu personalisieren, bieten wir Ihnen während Ihrer Verkostung den gleichen Pastateller aus 3 verschiedenen Mehlkörnern an, sodass Sie das Gericht auswählen können, das perfekt zu Ihren Geschmacksknospen passt. Es ist diese Aufmerksamkeit für die kleinen Details, die uns auszeichnet.
Nach einem klassisch strukturierten italienischen Menü ist diese Phase der Mahlzeit die Hauptquelle für Fett und Protein. Je nach Ihren individuellen Vorlieben bieten wir Ihnen mindestens fünf frisch zubereitete Gerichte an, aus denen Sie dasjenige auswählen können, das perfekt zu Ihrem gewählten Hauptgang passt.
In addition to being tasty, a side dish can be used to refresh the palate from the dish it accompanies and to prepare it for the next course, as in the case of a simple, but carefully prepared fresh salad eaten in combination with and to complement fish or meat dishes.
Eine weitere charakteristische Delikatesse sind unsere Saucen, die frisch aus der Küche in verschiedenen Geschmacksrichtungen kommen. Jede Sauce wird kreiert, um mit einem bestimmten Gericht kombiniert zu werden, wie zum Beispiel unserem "Tocco de nuxe", einer saisonalen Sauce, die mit Walnüssen zubereitet wird, die nur im Herbst geerntet werden.
Die größten Freunde der Feinschmecker, treue Verbündete der Naschkatzen, aber geschworene Feinde der Figur und jeder Art von Ernährung. Sie sind unsere Süßigkeiten und Desserts. Neben aufwendigen Hochzeitstorten werden Sie von unseren Konditoren auch mit frisch zubereiteten Portions-Desserts begeistert.