Для создания наших меню мы используем только лучшие ингредиенты высокого качества. Наши специалисты отбирают лучшие масла, сыры, мясное ассорти, муку, овощи и сухофрукты из определенных регионов Италии. Обладая более чем 30-летним опытом, мы обладаем исключительной квалификацией, чтобы предлагать лучшие мясные, рыбные, вегетарианские и веганские блюда.
Подается вместе с приветственным напитком, и ваши гости будут приятно удивлены этим первым вкусом грядущих кулинарных изысков. Выберите из ассортимента из более чем 800 вкусных мини-блюд, приготовленных на любой вкус.
Термин «закуска» имеет римское происхождение: точное значение «ante-paestum» - «до обеда». Мы выбрали традиционные итальянские закуски, которые не только высшего качества, но и легкие и легко усваиваются. Приятный вкус, который еще больше возбудит ваш аппетит.
Чтобы получить максимальное удовольствие и персонализировать ваши впечатления, во время дегустации мы предложим вам одну и ту же тарелку макарон, приготовленных из 3 разных зерен муки, что позволит вам выбрать блюдо, которое идеально соответствует вашим вкусовым рецепторам. Именно внимание к мелким деталям выделяет нас.
В соответствии с классически структурированным итальянским меню, этот этап еды будет основным источником жира и белка. Исходя из ваших индивидуальных предпочтений, мы предложим минимум пять свежеприготовленных блюд, из которых вы можете выбрать одно, которое идеально дополнит выбранное вами основное блюдо.
In addition to being tasty, a side dish can be used to refresh the palate from the dish it accompanies and to prepare it for the next course, as in the case of a simple, but carefully prepared fresh salad eaten in combination with and to complement fish or meat dishes.
Еще одним фирменным деликатесом являются наши свежие соусы с различными запоминающимися ароматами. Каждый соус создан для сочетания с определенным блюдом, например, с нашим "Tocco de nuxe", сезонным соусом, который готовится из грецких орехов, которые собирают только осенью.
Величайшие друзья гурманов, верные союзники сладкоежек, но заклятых врагов фигуры и всех видов диеты. Это наши сладости и десерты. Наши повара-кондитеры не только создадут изысканные свадебные торты, но и порадуют вас своими свежеприготовленными порционными десертами.